佳客来餐饮连锁有限公司创办于一九九八年，是一家专注于西式牛排的餐饮连锁企业。目前拥有牛排腌制加工厂（中央厨房），调味品生产基地，产品研发中心，物流配送中心；公司管理总部设市场开发部、营运督导部、财务部、人力资源部、总经理办公室等专业管理机构。
    在产品研发、经营管理模式和企业文化建设等方面引用台湾先进的理念，自创办至今已荣获“ 中国绿色餐饮企业”，“中国餐饮百强企业”，“福建最具影响力特许品牌”，“中国最具竞争优势连锁品牌”，“福州市知名商标”，“福建省著名商标”等称号。还有数家直营店和加盟店在筹备培训和洽谈。已逐步形成一个规模化、专业化的西式餐饮连锁机构。