岗位职责:
1、积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作:
2、对下属员工时行定期业务培训,不断提高员工业务素质和服务技巧:
3、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场管导,营业时间坚持在线指挥,及时发现和强务中产生全的问题。写客人建立良好的关系,并粮客人对食品的意见转告厨师,以改进工作。
4、严格管理本火锅店的设备、物资、用具等,做到账物相符,保持规定的完好率。
5、 抓好餐具、用具的清洁卫生,保持火锅店的环境卫生。
6、做好火锅店安全和防火工作,做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。
要求:
38岁以下,2年以上管理经验,餐饮管理优先,薪资待遇可先详谈6000-10000元
国际生活港16栋01号
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